Sposób przygotowania: 1. Zebrane z działki lub kupne ogórki gruntowe dokładnie umyć a następnie odciąć z obu stron końce ( odcinamy od jasnej strony wtedy ogórki nie są gorzkie ). Tak przygotowane ogórki zetrzeć na tarce jarzynowej a następnie posolić i odstawić na chwilę aby puściły soki. 2.
5 kg. ogórków. 5 łyżek soli. 2 pęczki zielonego koperku. 2 główki czosnku. 1 duży kawałek chrzanu. Mój wariant wykonania: - zetrzeć ogórki na tarce. - wymieszać je w misce z solą i czosnkiem pokrojonym w plasterki.
Przepisy - Tarte ogórki na zupe do słoików (20468) marysia11082 Przetwory Ogórki na zupę Przetwory Ogórki na zupę ŚWIETNE OGÓRKI NA ZUPĘ,WYSTARCZY ODKRĘCIĆ SŁOIK Warzywa Przyprawy Czosnek Odsłon: 5396 do 30 min 18 smaker Dania główne Ogórki na zupę Dania główne Ogórki na zupę
Ogórki tarte do słoików przydadzą się podczas długiej zimy, bo któż nie lubi zupy ogórkowej? Oczywiście, że można utrzeć do zupy ogórki zakiszone tradycyjnie. Ale ja robię też zwykle kilka słoików tartych ogórków, które kiszą się z takimi samymi dodatkami, jak tradycyjne ogórki kiszone.
Ogórki na ZUPĘ OGÓRKOWĄ, czyli jak uratować dużego ogóraska. Masz troszkę przerośniętych ogórków i za bardzo nie wiesz z której dupy strony się za nie zabrać? Bo ni to one nie pasują do kiszonek, ni do czegoś tam. A weź je na tarko o grubych oczkach i heja!
